Κουνουπίδι: συμβουλές καλλιέργειας!

Κωδικός: 14917
Ένα λουλούδι-υπερτροφή στο κήπο μας!
Συσκευασία Κωδικός tick
14917
Αν θέλετε να δείτε πως είναι ένα σύνολο ανθέων με λεπτομέρεια και χωρίς μεγεθυντικό φακό, παρατηρήστε καλά ένα κουνουπίδι! Αποτελείται από πολυάριθμα μπουμπούκια με αποχρώσεις που κυμαίνονται από το λευκό έως το ιώδες και προστατεύονται από παχιά πράσινα φύλλα.
Αυτά τα φαγώσιμα άνθη έχουν υψηλή διατροφική αξία και η κατανάλωσή τους μπορεί να προστατεύσει από διάφορες ασθένειες της καρδιάς, αλλά και από τον καρκίνο. Επίσης, λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, προτείνεται από τους περισσότερους διαιτολόγους.
To κουνουπίδι έχει διαφόρων τύπων ποικιλίες και μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο. Μπορείτε να το απολαύσετε σε σούπες, βραστά, τηγανητά, ή στον ατμό. Δείτε παρακάτω, πως μπορείτε να αρχίσετε σιγά-σιγά να καλλιεργείτε το κουνουπίδι, που το μόνο ελλάτωμα του είναι μια δυσάρεστη μυρωδιά κατά το βρασμό! 

Οι καλλιεργούμες ποικιλίες κατατάσσονται σε δύο ομάδες. Tις πρώιμες (σπορά Δεκέμβριο-Μάρτιο) & όψιμες (σπορά Μάιο-Αύγουστο):
  • Di Jesi,140 ημερών, κεφαλή ιβουάρ βάρους 1,6-1,8 kg
  • Macerata green,190 ημερών, κεφαλή πράσινη βάρους 1,4-1,6 kg
  • Snowball, 110 ημερών, κεφαλή λευκή βάρους 1,2-1,4 kg
  • Sicily purple, 190 ημερών, κεφαλή μωβ βάρους 1,1-1,2 kg
  • Τoscana early, 140 ημερών, κεφαλή κρεμ βάρους 1,6-1,8 kg

Ας δούμε λοιπόν συμβουλές περιποίησης!

  • Προγραμματίστε το φύτεμα στα κουνουπίδια την κατάλληλη περίοδο για την περιοχή σας. Η ανάπτυξη βλαστών και φύλλων απαιτεί θερμοκρασίες 21-28°C, ενώ η ανάπτυξη της κεφαλής γίνεται μεταξύ 15-20°C!
  • Διαλέξτε ένα φωτεινό σημείο στο μπαλκόνι (φυτεύετε 1 φυτό ανά 60cm για γλάστρες)  ή τον κήπο σας που ο ήλιος θα πέφτει εκεί για τουλάχιστον 6 ώρες!
  • Επιλέξτε χώμα πλούσιο σε οργανική ουσία με άριστη στράγγιση.
  • Ιδανικά ξεκινήστε με δικούς σας σπόρους, σπέρνοντας σε 0,5-1 cm βάθος. Υπολογίστε πως σπέρνετε περίπου 40 μέρες πριν τη μεταφύτευση!
  • Ποτίζετε καθημερινά ώστε η ποιότητα της κεφαλής να είναι άριστη!
  • Παρατηρείτε συχνά τη καλλιέργεια για διάφορες αλλαγές πάνω στα φυτά όπως ''λεκέδες'' ή τρύπες στα φύλλα. Πιθανό να οφείλονται σε εχθρούς ή ασθένειες.
  • Χρησιμοποιείτε οργανικό λίπασμα κατάλληλο για τη συγκεκριμένη καλλιέργεια.
  • Καλύπτετε με τα φύλλα του ίδιου του φυτού την κεφαλή, ώστε να μην μαυρίσει ή καεί λόγω δυνατού ήλιου!  
  • Συγκομίστε όταν η κεφαλή είναι σφιχτή και έχει το χρώμα και το βάρος που χαρακτηρίζεται από την ποικιλία. Κόβετε μαζί και μερικά φύλλα για προστασία και τοποθετείτε αμέσως στο ψυγείο!

Καλή επιτυχία!

Σχετικά Προϊόντα

Νιτρικό κάλιο 1 kg

Περισσότερα...

Οργανικό λίπασμα για Τριανταφυλλιές και Άνθη

Περισσότερα...

Αρακάς Φάκελος Raccolto 65 g

Περισσότερα...

Ραπάνι μικρό στρογγυλό κόκκινο 12779

Περισσότερα...

Κοκκάρι Λευκό ψιλό 1 Kg

Περισσότερα...

Κοκκάρι Λευκό ψιλό 500 g

Περισσότερα...

Εμεροκαλλίδα Darla anita 788819

Περισσότερα...

Χόστα Undulata Meddiovariegata 828171

Περισσότερα...

Αντιπαγετική κουκούλα συσκευασμένη μεγάλη (2,50 m.) 18 g

Περισσότερα...

Αντιπαγετικό ύφασμα κουκούλα bulk μικρό (1,00 m.) 18 g

Περισσότερα...

Vebirat Block τρωκτικοκτόνο 200 g

Περισσότερα...

Ακτιβοζίνη για Οξύφιλα φυτά (Γαρδένιες κ.α.) 400 g

Περισσότερα...

Fytopan για Ορχιδέες 300 ml

Περισσότερα...

Μελιτζάνα φλάσκα βιολετί 12748

Περισσότερα...

Ραδίκι άγριο λευκό 12766

Περισσότερα...

Κοκκάρι μακρύ ψιλό 500 g Ελληνικό

Περισσότερα...

Spunta Πατατόσπορος "A" 35/55 NL 5 Kg

Περισσότερα...

Πεόνια Sarah Bernhardt 846373

Περισσότερα...

Ντάλια Veritable 670046

Περισσότερα...

Αντιπαγετική κουκούλα Ενισχυμένη μεσαία (1,60 m.) 30 g

Περισσότερα...

Αντιπαγετική κουκούλα συσκευασμένη μεσαία (1,60 m.) 18 g

Περισσότερα...

Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙ ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ