gemma

gemma

gemma

Πώς καλλιεργείται το λάχανο;

Το λάχανο είναι ένα εύγευστο, θρεπτικό και ευπροσάρμοστο λαχανικό. Μπορείτε να το βράσετε,  να το βάλετε στον ατμό ή ακόμα και να το καταναλώσετε ωμό. Έχει ιδιαίτερη θρεπτική αξία και όφελος στην υγεία του ανθρώπου. Κατατάσσεται στα κορυφαία λαχανικά που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Πιο αναλυτικά, έχει αντικαρκινική δράση, συμβάλλει στην καρδιαγγειακή υγεία, βοηθά τη διαδικασία πέψης.

Η εταιρεία μας διαθέτει τις εξής ποικιλίες για καλλιέργεια:
  • Λαχανάκι Βρυξελλών, ποικιλία Long Island, 130 ημερών, ύψος φυτού 80 cm, όρθια ανάπτυξη, κεφαλές μεσαίου μεγέθους
  • Λάχανο, λευκό, ποικιλία Brunswich, 140 ημερών, επίπεδη κεφαλή βάρους 2,5-3 kg
  • Λάχανο, λευκό, ποικιλία Copenhagen 2, 100 ημερών, στρογγυλή κεφαλή 2-2,4 kg
  • Λάχανο, λευκό, ποικιλία Great Oxheart, 100 ημερών, κωνική κεφαλή, 1,4-1,6 Kg
  • Λάχανο, βιολετί, ποικιλία Verona purple, 170 ημερών, στρογγυλή, μεγάλη, σφιχτή κεφαλή, 2-2,5 kg

Συμβουλές καλλιέργειας

  • Επιλέγουμε την κατάλληλη χρονική στιγμή για τη σπορά. Οι σπόροι του λάχανου βλασταίνουν όταν η θερμοκρασία είναι μεταξύ 18-24°C, τα σπορόφυτα αναπτύσσονται  για 4-6 εβδομάδες και στη συνέχεια μεταφυτεύονται. 
  • Φυτεύουμε τους σπόρους δημιουργώντας τρύπες 1,3 cm με το δάχτυλο μας και τοποθετούμε δύο ή τρεις σπόρους σε κάθε τρύπα. Έπειτα καλύπτουμε καλά με χώμα. Οι δίσκοι σποράς είναι ιδανικοί, επειδή το χώμα είναι επιλογής μας, άρα πιο εύφορο και αποστραγγίζεται καλά. 
  • Μόλις φυτέψουμε τους σπόρους, προσθέτουμε αρκετό νερό. Καθώς οι σπόροι βλασταίνουν και μεγαλώνουν, κρατούμε το έδαφος υγρό, προσθέτοντας νερό ανάλογα με τις ανάγκες.
  • Κρατάμε τα φυτά προφυλαγμένα από άνεμο, μέχρι να σχηματιστούν καλά τα φύλλα.
  • Επιλέγουμε τη σωστή τοποθεσία. Αναζητούμε σημείο με τουλάχιστον 6 ώρες ηλοφάνειας κάθε μέρα. Αποφεύγουμε να σπείρουμε λάχανα μαζί με κουνουπίδι, φράουλες, μπρόκολο ή τομάτες. Τα λάχανα ευδοκιμούν σε κήπους μαζί με αγγούρια και φασόλια.
  • Κατά τη μεταφύτευση (τέλος Αυγούστου έως Οκτώβριο), τοποθετούμε τα φυτά μας σε απόσταση 30-60cm και σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους περίπου 60cm. Για καλύτερα αποτελέσματα, επιλέγουμε μια συννεφιασμένη μέρα για τη μεταφύτευση των νεαρών φυτών. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή του μεταφυτευτικού σοκ.
  • Τα λάχανα αναπτύσσονται σε θερμοκρασίες 5-25 °C αλλά οι πιο ποιοτικές κεφαλές γίνονται σε θερμοκρασίες 15-18 °C.
  • Ιδανικά καλύπτουμε το έδαφος με πανί εδαφοκάλυψης. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση υγρασίας στο έδαφος, προστατεύει τα φυτά από τα παράσιτα και βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του εδάφους.
  • Ποτίζουμε κάθε εβδομάδα. Συνεχίζουμε τακτικά τα ποτίσματα έως τα φυτά ωριμάσουν. 
  • Όταν τα λάχανα αρχίζουν να αναπτύσσουν κεφάλια, βοηθάμε το έδαφος με λίπασμα. Ενισχύουμε με ειδικό οργανικό λίπασμα όπως το DCM Λαχανικά .
  • Η συγκομιδή των λάχανων εξαρτάται από την ποικιλία και χρειάζεται 80-180 ημέρες να ωριμάσουν μετά την σπορά. Όταν είναι έτοιμα, χρησιμοποιούμε ένα αιχμηρό μαχαίρι για να αφαιρέσουμε τις κεφαλές από τα στελέχη.  Όταν μαζεύουμε τις κεφαλές, μπορούμε να αφήσουμε τους μίσχους στο έδαφος για να συνεχίσουν να μεγαλώνουν. Πολλά λάχανα θα αναγεννηθούν με νέα, μικρότερα κεφάλια όπου και αυτά μπορούν να συγκομιστούν και πάλι σε αρκετές εβδομάδες.

Καλη σας επιτυχία!

Σχετικά Προϊόντα

Fytopan Γενικής χρήσης 300 ml

Περισσότερα...

Οργανικό λίπασμα για Τριανταφυλλιές και Άνθη

Περισσότερα...

Καρότο γίγας raccolto 0526

Περισσότερα...

Σέλινο raccolto 5766

Περισσότερα...

Κοκκάρι μακρύ χοντρό 500 g Ελληνικό

Περισσότερα...

Κοκκάρι μακρύ ψιλό 500 g Ελληνικό

Περισσότερα...

Νεραγκούλα μίγμα 3560

Περισσότερα...

Ανεμώνη Blanda Μίγμα 805424

Περισσότερα...

Χώμα Vivimus για Οξύφιλα φυτά 40 L (conditioner)

Περισσότερα...

Υπόστρωμα για Ορχιδέες 2 L

Περισσότερα...

Vebirat Block τρωκτικοκτόνο 200 g

Περισσότερα...

Οργανικό λίπασμα για Τριανταφυλλίες και Άνθη DCM 1,5 Kg

Περισσότερα...

Υγρός σίδηρος 300 ml

Περισσότερα...

Σέλερι κλασικό · Classic celery 12784

Περισσότερα...

Ραδίκι ιταλικό raccolto 1756

Περισσότερα...

Κοκκάρι μακρύ ψιλό 1 Kg Ελληνικό

Περισσότερα...

Κοκκάρι μακρύ χοντρό 1 Kg Ελληνικό

Περισσότερα...

Τουλίπα Ballerina 792328

Περισσότερα...

Νάρκισσος White lion 383601

Περισσότερα...

Algit Super εκχύλισμα φυκιών

Περισσότερα...

Σινάπι μαύρο 12666

Περισσότερα...

Κοκκάρι Λευκό ψιλό 500 g

Περισσότερα...

Τουλίπα Purple Prince 247651

Περισσότερα...

Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

ΑΠΟΔΕΧΟΜΑΙ ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ