Γενικές πληροφορίες

Το σκόρδο είναι ετήσιο, βολβώδες φυτό, συγγενές µε το κρεµµύδι και το πράσο. Μοιάζει µε το κοινό κρεµµύδι στο µέγεθος και τις συνήθειες ανάπτυξής του. Πολλαπλασιάζεται μέσω των σκελίδων. Κάθε σκελίδα που φυτεύεται παράγει ένα ολόκληρο φυτό, το οποίο δημιουργεί νέο βολβό με πολλές σκελίδες.


Χαρακτηριστικά ποικιλίας

  • Μέγεθος: 50+ (Γίγας)
  • Λευκή ποικιλία.
  • Μεγάλη, επίπεδη κεφαλή.
  • Ιδανική για το ελληνικό κλίμα.
  • Ήπια γεύση και άρωμα.
  • Πολύ παραγωγική.
  • Με μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης.

Οδηγίες καλλιέργειας

Το σκόρδο φυτεύεται από το φθινόπωρο μέχρι και αρχές της άνοιξης. Οι σκελίδες μπαίνουν σε αποστάσεις 8-10 cm μεταξύ των γραμμών και 30-35 cm επί της γραμμης. Βασικό κριτήριο για τις αποστάσεις φύτευσης είναι ο τελικός προορισμός του προϊόντος. Το πότισμα ευνοεί την κανονική ανάπτυξη των βολβών. Αν η καλλιέργεια ''διψάσει'' θα σχηματιστούν μικροί βολβοί. Το φυτό ολοκληρώνει την ανάπτυξή του περίπου 6-8 μήνες μετά τη φύτευση και η συγκομιδή γίνεται περίπου από τον Μάιο ως τον Αύγουστο.